寧波象山では3年前にノルウェーからアジア初の「閉鎖循環式養殖システム(RAS)技術」を導入し、正統なタイセイヨウサケの養殖を始めていた。このほど、養殖基地で養殖したタイセイヨウサケが1匹当たりの重さは平均5キロに成長し、成魚として市場に出荷する規格を満たし、養殖サーモンの発売発表会が行われた。
【CRI等 2024年4月30日】
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